Inconnus. De toute façon, les consommateurs n’entrent pas en contact avec cet additif.
Depuis 2002, les gaz de butane peuvent être utilisés en tant que gaz propulseurs dans les bombes de pâtisserie à base d’huile végétale autorisée dans la production professionnelle d’aliments. La bombe de pâtisserie sert à graisser les moules à pâtisserie plus rapidement.
Les gaz de butane sont des gaz incolores et facilement inflammables. Ils ne présentent aucune différence quant à leurs effets. Ils se trouvent dans leur état naturel dans le pétrole et le gaz naturel et en sont séparés par distillation. C’est déjà par une augmentation de pression que le gaz devient liquide et peut ainsi être mis en bouteille. Les réchauds de campings et les chauffages à gaz fonctionnent également avec du butane.
Les additifs ne servent pas aux consommateurs mais aux fabricants d’alimentation industrielle. Leur but est de prolonger la durée de conservation et de réduire les coûts. L’organisme humain n’a pas besoin de ces produits chimiques. Il n’apporte aucun bienfait à la santé du consommateur. Au contraire certaines des substances ajoutées peuvent nuire à notre santé.
Les additifs autorisés sont considérés sans danger – toutefois seulement pour une quantité déterminée. Les autorités ne peuvent donner de garantie absolue de santé car ils ne sont pas informés des quantités utilisées pour chaque produit alimentaire et ne connaissent pas les quantités consommées.
Chacun doit donc savoir ce qu’il est prêt à endurer.
À cet effet DR. WATSON vous aide.
Les jugements de DR. WATSON sont professionnels et compréhensibles.
Pour sa banque de données d’ additif alimentaire, l’équipe de DR. WATSON a analysé et évalué des milliers d’études scientififques et les résultats ont été revérifiés par des experts.